Cách nấu ngan giả cầy mềm ngon theo hương vị miền Bắc với nồi inox

Chọn vị trí nhận hàng

Địa chỉ đang được chọn: Thay đổi

Vui lòng mang lại Điện Máy XANH biết số ngôi nhà, thương hiệu lối nhằm thuận tiện phục vụ mang lại quý khách hàng. Vui lòng nhập vị trí số ngôi nhà, thương hiệu lối nhằm phục vụ.

Danh mục số ăn

Nguyên liệu thực hiện Ngan nấu nướng fake cầy Cho 4 người

Thịt ngan 1.5 kg (khoảng một nửa con) Riềng tươi tỉnh 150 gr Nghệ tươi tỉnh 100 gr Mẻ 80 gr Mắm tôm 27 gr (tương đương 1 muôi canh nhỏ) Rượu Trắng 27 gr (tương đương 1 muôi canh nhỏ) Hành thô 3 củ (hành tím) Hành hoa 30 gr (hành lá) Rau nêm 1 ít (rau răm/ hương thơm tàu/ rau xanh ngổ/ ớt sừng) Rượu trắng/ gừng tươi/ chanh/ muối bột phân tử 1 ít (để sơ chế ngan) Dầu ăn 4 thìa canh Gia vị thông thườn 1 ít (bột canh/ mì chính/ nước mắm/ đường/ phân tử nêm)

Hình nguyên vẹn liệu

Dụng cụ thực hiện:

Bếp kể từ, chén chén, dao, thớt, nồi inox,...

Cách chế đổi thay Ngan nấu nướng fake cầy

• 1

  Sơ chế thịt ngan

  Bạn hãy nhặt tinh khiết lông tơ của con cái ngan, tiếp sau đó người sử dụng muối bột phân tử và chanh tươi tỉnh cọ xát từng bản thân ngan rồi cọ qua chuyện gấp đôi nước cho sạch đẹp. quý khách hàng tiếp tục lấy dao rời dồn phần túi hôi ở phao câu ngan cút nhằm thịt ngan không xẩy ra hôi.

  Tiếp cho tới, các bạn dùng khoảng chừng 40gr gừng tươi tỉnh, xay nát rồi mang lại thêm một không nhiều rượu Trắng nhập, vắt mang lại gừng rời khỏi nước cốt hoà quấn với rượu. quý khách hàng tiếp tục người sử dụng lếu láo hợp ý rượu gừng này nhằm xoa bóp từng bản thân ngan rồi cọ lại gấp đôi nước.

  Bạn chặt thịt ngan trở thành những miếng to lớn vừa vị.

• 2

  Sơ chế những nguyên vật liệu khác

  Hành lá, hương thơm tàu, rau xanh răm và rau xanh ngổ các bạn sẽ thái nhỏ rồi trộn lẫn cho đều cùng nhau. Hành thô thì các bạn tách vỏ, thái từng lát rồi băm nhỏ. Ớt thì các bạn xắt thành từng sợi, dìm nhập nước nhằm tô điểm đồ ăn.

  Riềng thì các bạn gọt vỏ, thái lát mỏng manh rồi mang lại nhập cối giã mang lại nhuyễn nhừ. Nghệ tươi tỉnh thì các bạn cũng giã nhuyễn, trộn thêm một lượng nước cốt chanh rồi vắt nhằm thu lấy nước cốt nghệ.

• 3

  Ướp thịt ngan

  Ngan sau khoản thời gian chặt nhỏ đoạn các bạn sẽ đã tạo ra tô rộng lớn, mang lại nhập cơ những nguyên vật liệu bao gồm riềng giã nhỏ, 2 muôi nước nghệ tươi tỉnh, 3 muôi mẻ, 1 muôi mắm tôm và những phụ gia gồm một thìa coffe gia vị bột canh, 1 thìa coffe mì chủ yếu, 2 thìa coffe phân tử nêm, 2 thìa coffe lối, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư.

  Bạn trộn lẫn cho đều để thịt ngan áo đều phụ gia xong để ướp nhập 60 phút.

  

  

• 4

  Nấu thịt ngan

  Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại vào trong nồi 4 thìa nấu canh dầu rán, đun rét mướt. Dầu rét mướt thì mang lại hành thô băm nhập phi thơm tho rồi để thịt ngan nhập, xào ở lửa rộng lớn mang lại săn bắn. Tiếp cho tới, các bạn đong 1 lít nước vào trong nồi, hâm nóng.

  Khi nước sôi thì các bạn hớt bọt đi, hạ nhỏ lửa nấu nướng nhập 60 phút.

  Mách nhỏ: Nếu các bạn nấu nướng bởi vì thịt vịt thì nên canh và chỉnh sửa lại thời hạn nấu nướng vì thế thịt vịt thông thường mỏng manh và nhanh chóng mượt rộng lớn thịt ngan.

• 5

  Thưởng thức

  Sau khi nấu nướng đầy đủ thời hạn thì các bạn hãy rắc vào trong nồi ngan fake cầy một không nhiều rau xanh nêm và tô điểm ớt xắt thành từng sợi lên bên trên là đoạn.

  Thịt ngan được ướp ngấm vị, nấu nướng đầy đủ giờ nên mượt ngon, được màu sắc vàng thích mắt. Nước kho khá sánh nhẹ nhõm, chan với cơm trắng Trắng ăn thì ngon không còn sảy.

  

  

CLICK coi ngay lập tức nồi inox đang được rời giá chỉ CỰC SỐC

Mời các bạn tìm hiểu thêm thêm thắt một vài nồi inox nổi trội bên trên Điện máy XANH nhằm triển khai đồ ăn dễ dàng và đơn giản rộng lớn nhé!

Vậy là các bạn đã biết phương pháp ướp và chế đổi thay số ngan nấu nướng fake cầy theo gót khẩu vị miền Bắc rồi. Điện máy XANH kỳ vọng với những chỉ dẫn bên trên trên đây thì bạn đã sở hữu thể thỏa sức tự tin nhập phòng bếp và chế đổi thay đồ ăn thơm và ngon, rét mướt oi này rồi. Chúc các bạn thành công xuất sắc.

Biên luyện bởi vì Bùi Kim Tuyền • Đăng 26/02/2025

Bạn với thực hiện được chỉ dẫn này không?